Brontekst bekijken van Salaris van den Stadts Opsiender van de Bierkay, Anno 1632 den 27 april

#Van yder tonne Hollandts swaer bier, ofte stort, in de herberge te consumeren, 0-0-8.
#Van alle bieren als boven by de burgers te consumeeren van yder ton, 0-0-4.
#Van yder half vat ofte vier-en-deel, 0-0-2.
#Alle Haerlemmer ende ander buytencroons ende drie guldens bieren, yder ton, 0-0-4.
#Van yder half vat ofte vier-en-deel, 0-0-2.
#Van yder Oxhooft Wijn, 0-2-0. Oock buyten de Stadt verkost werdende.
#Van yder Ancker wijn, 0-0-4. Halve naer advenant.
#Van alle Harderwijcker Bier, 't zy aen boort komende ofte niet, yder ton, 0-1-0. Gelijck mede alle andere vreemde Bieren van buyten de Provincien inkomende.
#Van yder Oxhooft Azijn, 0-1-0. 
#Van yder Ancker Azijn, 0-0-4. Halve naer advenant.
#Ende sullen onder dese Ordonnantie mede begrepen zijn alle de Wijn-koopers, 't zy dat de selve aen 't boort komen ofte niet. Van de Wijnen nae buyten gaende, even veel als die binnen de Stadt ende Jurisdictie van dien geconsumeert werden.

[[Categorie:Keuren en ordonnantiën van Enkhuizen]]

{{bron|1=
:*[[Handtvesten, privilegien, willekeuren ende ordonnantien der stadt Enchuysen]], blz. 246, 247.
}}