Ordonnantie van 't in-leggen van Wijnen ende Bieren
Uit Bibliotheca Enchusana
- Is voorts gekeurt, dat niemandt, wie hy zy, geen geswooren dragers zijnde, hen vervordere eenigh bier, wijn, gebrande-wijn, ende edick, in groote vaten, tonnen, halve vaten, vier-en-delen, ofte andere kleyne vaten, in 't heymelijck ofte in 't openbaer, in sijnen huyse te dragen ofte sleepen, ofte by yemandt, dan by den geswooren dragers, laten dragen ofte sleepen; op poene van de selve wijn, gebrande-wijn, bieren ofte edick, ende daer-en-boven op hondert guldens, ende als een dief van de excijse, arbitralijck ghecorrigeert te werden: een derde part van de boeten tot profijte van den Officier, een derde part voor den Aenbrenger, ende 't resterende derde part voor den Armen.
- Werdt mede gheinterdiceert ende verboden eenen yegelijcken, 't zy burger, soldaet ofte inwoonder, dat hy van nu voortaen geene bieren in eenige vaten, groot of kleyn, uyt de brouweryen ofte bier-schepen sal moghen halen, maer sullen daer mede de gesworen bier-dragers laten bewerden, ende die laten dragen volgens de ordonnantie daer van zijnde; op verbeurte, wie hier na bevonden sal werden contrarie desen gedaen te hebben, van elck vat, groot ofte kleyn, drie guldens, tot profijt van den Officier.
- Noch gekeurt, dat geene bier-steeckers, schippers, schippers-knechts ofte yemandt anders, gheen ghesworen bier-dragers zijnde, hen vervorderen sullen eenigh bier op de slede te setten, op poene van seventien guldens, ende arbitrale correctie, tot profijte als boven.
- Wyders gekeurt, dat geene schuyte-voerders eenige bieren in hare schuyten sullen mogen nemen, ten zy sy aen de bier-dragers verklaringhe doen, waer sy de selve bieren brenghen sullen, ende wie deselve hebben sal; ende sullen die selve bier-dragers 't selve annoteren ofte op-tekenen, op dat daer na de waerheydt daer van ondersocht kan werden; ende wie men bevindt van de schuytevoerders ofte andere, bedrogh ghedaen te zijn, sullen de selve verbeuren hare schuyten, ende daer-en-boven noch als een dief van de excijsen, openbaerlijcken gestraft te werden, 't zy de selve op de daedt bevonden werde, ofte daer naer tot kennisse van mijn Heeren komt.
- Voorts sullen de wachters in de Poorten ofte Boomen, geen bier, 't zy tonnen, half vaten ofte vier-en-deelen, laten passeren buyten de Poorten ofte Boomen deser Stede, sonder dat hen eerst blijcke biljet, dat 't selve bier verexcijst is; ende wat bieren buyten de Jurisdictie van Enchuysen ghevoert sullen werden, sullen sy op-teeckenen de name van de schuyte-voerders, mitsgaders de name van die gheene, die 't bier hebben sal, ende de plaetse sijner wooninge; op poene, wie van de Poort-wachters eenigh bier laet passeren sonder excijs-briefken te eysschen, ofte als voorschreven op te teeckenen, op poene van privatie van sijn Officie: ende wie sy bevinden bier (als voorsz.) uyt te willen voeren of slepen, sonder biljet, op verbeurte van 't bier tot profijte van de Poort-wachters.
Bronnen, noten en / of referenties:
